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im电竞哪个味道香?61种大米饭“排排坐”比比谁最好吃
发布时间:2024-10-10 04:20:41
据介绍,大米分为粳米、籼米两大类。粳米偏圆润,产区主要分布在北部及东北地区,一般北方人吃得多些,如广为人知的五常大米。南方人偏爱籼稻米,其米外形修长纤细,米色较白,吃起来松软可口,比较有韧性,以南方种植为主,泰国的香米就是籼米的一种。
广西农科院水稻研究所副所长陈韦韦表示,消费者购买大米时,可以闻一下大米是否有霉味,颗粒是否完整饱满。然而,凭外观很难辨别其口感和品质,通过举办这样的品质鉴评,将评选出一批优质的籼稻米,为消费者在市场选购时提供一定的参考作用。
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